• Người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm
• Nhân sự làm việc tại các cơ sở dịch vụ ăn uống
• Người làm công việc có liên quan đến thực phẩm và an toàn thực phẩm
• Người có nhu cầu cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm

• Cập nhật kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm
• Nâng cao nhận thức về bảo đảm an toàn trong quá trình sử dụng thực phẩm
• Nhận biết các yếu tố có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
• Củng cố kiến thức phục vụ công việc có liên quan đến thực phẩm
• Trao đổi và vận dụng kiến thức thông qua nghiên cứu tài liệu, thảo luận
• Hoàn thành bài kiểm tra đánh giá cuối chương trình

Cập nhật kiến thức và nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm